Semaine du goût

Pour la semaine du goût, les élèves de la classe « oxygène » ont confectionné un super buffet ! Les parents ont participé à l’évènement en fournissant tous les ingrédients !

 

C'était à en faire pâlir tous les plus grands chefs de Toulouse !

 

Quelle agréable surprise de constater l'appétit de tous les enfants et de leur envie de découvrir certains aliments qu'ils n'avaient jamais mangés !!

 

Quelques exemples de plats :

 

Tapenade (Provence)

Bougnette (charcuterie du Tarn)

Chips de patate douce

Skordalia (entrée grecque)

Saucisse catalane

Fourmis sur bûche

Rillettes de thon (Touraine)

Œufs (verts) de poule Araucana (Chili)

Rillettes de canard au foie gras (Gers : Condom)

Feuilles de vigne (Grèce)

Viande des grisons (Suisse)

Onigiri (boule de riz Japon : Tokyo)

Samosas à la viande (Madagascar)

Parmesan (Italie : San Rémo)

Bretzels (Allemagne)

Poires sauce chocolat

Gâteau lune (Chine)

Panellets aux amandes et pignon (Catalan)

Canelés (Bordeaux)

Mangues et fraises séchées

Pana cotta à la crème de lait (Italie)

Calisson (Aix en Provence)

Nonnettes (Dijon, Bourgogne)

Bêtises de Cambrai

Pralines de Montargis

Nectar de goyave (régions tropicales d'Amérique et d'Afrique)

Sirop de myrtilles (Alpes)

Jus de cassis (Bourgogne)

 

Chaque enfant est allé se placer sur la carte de France , peinte au sol dans la cour, à l'endroit d'où vient le produit qu'il a apporté.

 

Pour les pays autres que la France les enfants se sont placés autour de la France vers la direction du pays concerné par le produit.

 

 

 

Les élèves de CE1/CE2 Oxygène.

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